Bueno pues nada el otro dia nos dio por salir a pasear por el campo y SORPRESA!!! nos encontramos montones de moras.
Como dejar pasar la ocasión de hacer una rica mermelada y ademas enseñar a nuestros peques que si sabemos buscar el campo nos puede regalar cosas riquísimas.
Eso si unos cuantos pinchazos nos llevamos,pero nada que no se olvide rápido con algo tan dulce.
Hacer una mermelada casera es de las cosas mas sencillas que podemos hacer y si teneis niños hacerlos participar se lo pasaran en grande sobre todo cuando la coman.
INGREDIENTES:
500 gr de Moras (en este caso silvestres)
400 gr de Azúcar (si no os gusta muy dulce y preferís que el sabor de la mora se note mas meterle menos azúcar)
Unas gotitas de limón
PREPARACIÓN:
En un vaso de batidora ponemos las moras y el azúcar y trituramos todo hasta que quede una pasta (si os gusta encontraros la fruta mas entera no lo trituréis mejor trocearlo)
Poner toda la mezcla en un cazo a fuego muy lento ,añadir unas gotitas de limon y remover cada poquito,no dejéis de vigilar,si no se os quemara.A si de 30 a 40 minutos.
Y listo,meter en el frigo y a comer.
Deliciosa para tostadas,tablas de paté,queso frito,endulzar yogures etc etc ..... vamos para todo lo que queráis darle un toque dulce.
En esta receta se me fue la cabeza y no hice fotos a todos los pasos pero si tenéis cualquier duda me preguntáis ok!


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